Более 76% школ Подмосковья имеют столовые полного цикла, где есть условия для приготовления горячего питания, говорится в сообщении на сайте Роспотребнадзора.

"Из 1,43 тысячи общеобразовательных учреждений (дневные и вечерние общеобразовательные школы, включая коррекционные) 76,5% имеют столовые, работающие на сырьевом полном цикле; 6,7% школ имеют столовые, работающие на полуфабрикатах; 13,5% организуют питание на базе буфетов-раздаточных; 2,4% школ не имеют условий для организации питания", - отмечается в материале.

В сообщении уточняется, что в 21 муниципальном образовании работают 25 комбинатов школьного питания, работу которых обеспечивает 193 предприятия различных организационно-правовых форм, в том числе ЧП, ИП, МУП, ГУП, ОАО, ЗАО и ООО.

Как отмечается в публикации, в 15 муниципальных образованиях охват горячим питанием составляет 89-100%. Это Воскресенский, Зарайский, Красногорский, Ленинский, Можайский, Озерский, Рузский, Серебряно-Прудский, Чеховский, Шаховской район и городские округа Домодедово, Звенигород, Королев, Котельники и Рошаль.

Также есть территории, где охват горячим питанием составляет менее 65%. Это Люберецкий, Ногинский, Павлово-Посадский, Щелковский район и городские округа Балашиха, Бронницы, Дубна, Жуковский, Ивантеевка, Лобня, Лосино-Петровский, Лыткарино, Реутов, Юбилейный, добавляется в материале.

В 2011 учебном году произошли незначительные изменения в структуре питания в общеобразовательных учреждениях. Уменьшилось количество учащихся получающих горячие завтраки, однако при этом увеличилось количество учащихся, получающих в школе двухразовое горячее питание. Основная доля в охвате горячим питанием в течение последних лет приходится на завтраки, сообщили в управлении.

В декабре 2011 года депутаты Мособлдумы внесли изменения в законодательство о соцподдержке учащихся, согласно которым расходы на питание школьников и студентов Подмосковья в 2012 году увеличат до 1,346 миллиарда рублей, что в 1,5 раза больше по сравнению с прошлым годом, сообщили ранее в пресс-службе Мособлдумы.

С 1 января 2012 года в общеобразовательных учреждениях Московской области размер компенсации стоимости питания для учащихся начальных классов увеличивается с 11 до 15 рублей (в день). Размер компенсации для учащихся 5-11 классов и студентов учреждений среднего профессионального образования увеличивается с 6 до 10 рублей, напомнили ранее в пресс-службе.

В сентябре прошлого года заместитель председателя правительства региона Виктор Егерев заявил, что власти Подмосковья могут вслед за Москвой начать внедрять в образовательных учреждениях технологию бортового питания, при которой еда готовится на специальных комбинатах, а в школах лишь разогревается и распределяется по порциям.

свернуть новость

Казанские школы в полном составе переходят на безналичную систему расчетов в своих столовых. Летом для этого будет установлено все необходимое оборудование и платежные терминалы, а в сентябре каждый школьник получит свою карточку.

Деньги на школьную карту родители могут зачислить различными способами: в любых банковских отделениях города, через школьные или другие платежные терминалы, либо безналичным путем через систему интернет-банкинга со своей банковской карты на карту ребенка, уточняет kzn.ru. Пока, по словам замгендиректора департамента продовольствия и социального питания Казани Гузель Ананьевой, пластиком пользуются в 85 школах столицы. Переход на эту систему во всех школах планируется с 1 октября.

Напомним, что всего столичный департамент продовольствия обслуживает 176 школьных столовых – за последние пять лет их оборудование было модернизировано на 65 - 70%. В модернизацию системы школьного питания было вложено более 500 млн. рублей. Ежедневно горячим питанием обеспечивается более 85 тыс. казанских школьников – при этом стоимость школьного питания в Казани остается одной из самых низких среди российских городов-миллионников.

свернуть новость

Решение мэра Череповца о порядке питания школьников вызвало недоумение у горожан
Питание детей в череповецких школах теперь будет централизованным. Постановление о создании в городе металлургов муниципального бюджетного учреждения «Центр социального питания» подписал мэр города Юрий Кузин. Такие данные размещены на странице, посвященной деятельности градоначальника, «ВКонтакте», сообщает ИА "СеверИнформ - Новости Череповца".

Центр, по задумке городских властей, должен стать единственным организатором питания в школах. На конкурсной основе специалисты новой структуры будут закупать продукты питания, готовить завтраки и обеды и развозить их по всем школам. Кроме того, на базе нового учреждения создадут лабораторию контроля качества продуктов.

Деньги на организацию Центра, а также реконструкцию 18 школьных столовых выделит федеральный бюджет.

При этом сами череповчане такую идею мэра города не одобряют. Свое мнение уже больше суток они высказывают в комментариях к этому сообщению «ВКонтакте».

Прежде всего, череповчан интересует, о каком именно конкурсе идет речь, - по качеству, или по цене продукции. Прямо в комментариях они задают вопросы о том, насколько долгим будет срок хранения продукты, как именно будут развозить еду по школам, будет ли питание горячим. Жители города также хотят ознакомиться с нормативными актами организации, которая будет отвечать за питание детей, и пытаются выяснить, есть ли у родителей возможность выбора при определении предприятия, которое будет кормить детей.

Жителей города также интересует, куда пойдут работать школьные повара и как эта ситуация повлияет на уровень безработицы в городе. «Боюсь, что подобная инициатива приведет к тому, что дети будут есть холодные невкусные блюда, пусть и приготовленные на конкурсной основе. А как же привычные в школах булочки? Или горячая выпечка сильно вредна детским организмам?», - написала одна из посетительниц социальной сети.

свернуть новость

Правительство Республики Армения приняло Постановление от 12.01.2012 г. №77-Н «Об утверждении приоритетных задач и плана деятельности Правительства Армении на 2012 г.», где предусматривается разработка и утверждение Концепции устойчивого школьного питания и пилотных проектов в Республике Армения.

В реализации проекта также принимали участие Представительство «Россотрудничества» в Армении, мэрия Еревана, Министерство образования Армении, местные производители продуктов (ООО «Бонилат» и ООО «Манчо Групп»).

 Основная задача проекта «Школьное какао» - обеспечение 250 учеников начальных классов школы №169 ежедневным питанием в школьной столовой. Каждый учебный день с11:00 до 12:00 школьники будут получать горячее молоко с какао и витаминизированные батончиками с фруктовой начинкой. Такой завтрак позволит поддерживать работоспособность детей в период занятий в школе.

 «Школьное какао» - это один из вариантов реализации программ «Школьное молоко», которые действуют во многих странах мира. Необходимость применения такого вида школьного питания в Республике Армения была определена в 2011 г., в период разработки Институтом по заказу Всемирной продовольственной программы ООН проекта национальной стратегии школьного питания для Армении. Программа «Школьное молоко/ какао» позволяет организовать питание в школах, которые в настоящее время не имеют достаточных условий для приготовления горячей пищи.

 Проект «Школьное какао» пилотный для города Ереван. Однако, ранее, с 1 декабря 2011 г.,  такой  проект был успешно запущен школах №1 и №2 г. Талина и села Татул Арагацотнского района.  Целью проведения пилотных проектов является не только демонстрация технической возможности  внедрения школьного питания во всех школах Армении. Они также необходимы для привлечения родителей, школ и общественности к решению проблем питания детей в образовательных учреждениях, для отработки взаимодействия органов управления, международных организаций, доноров, производителей, для формирования нормативной базы и отработки всех документов на уровне школы.

 Пилотные проекты являются развитием и частью проекта ВПП ООН №200128, который успешно реализуется в Армении с 2010 г. на средства «донорского» взноса Российской Федерации в размере  8 млн. долл. США. В настоящиймомент Проект ВПП ООН охватывает  горячим питанием более  37 тыс.учеников начальных классов в 700 сельских и городских школах Армении. И еще для 13 тыс. детей в школах, не имеющих оборудованных пищеблоков, в этом году начали выдаваться витаминизированные батончики.

 В презентации проекта приняли участие директор по научной работе Института отраслевого питания, к.э.н., профессор АВН Сергей Маслов, руководитель Ереванского офиса ВПП ООН Мария Лукьянова, координатор программ Представительства Россотрудничества в Армении Эмилия Арутюнян, заместитель начальника Управления общего образования мэрии Еревана Сильва  Ачоян, начальник инспекции по безопасности и контролю качества пищевых продуктов при Службе безопасности пищевых продуктов Артур Варжапетян, главный специалист управления здравоохранением, главный специалист по поликлиническим вопросам Левон Акопян, ведущий специалист по детскому обслуживанию управления здравоохранением Арам Синанян, главный педиатр города Элеонора Мнацаканян, начальник отдела питания Государственной гигиенической и противоэпидемиологической инспекции Министерства здравоохранения Армении Маргарита Бабаян, председатель правления ООО «Бонилат» Гарик Саруханян, директор «МанчоГрупп» Алексан Мосоян.

По итогам встречи Институтом отраслевого питания предложено провести 25 мая этого года семинар по школьному питанию в Республике Армения с участием директоров и родителей не только школ, где реализуется Проект ВПП ООН или проводятся пилотные проекты «Школьное молоко», но и школ Еревана и других регионов Армении, где горячее питание еще не организовано. Предложение было поддержано всеми присутствующими и будет внесено на рассмотрение в Министерство образования и науки Республики Армения и мэрию Еревана.

свернуть новость

«На Всероссийском семинаре-совещании, посвященном итогам мониторинга организации школьного питания в 2011 году, который прошел 19-20 апреля в Москве, предложено учесть опыт Петербурга при разработке федерального закона «О социальном питании в Российской Федерации». Всероссийский семинар, в ходе которого проведен тщательный анализ и объективная оценка фактического состояния школьного питания, определены перспективы и первоочередные меры по дальнейшему развитию доступного, качественного и сбалансированного питания обучающихся, собрал более 170 участников из 68 субъектов Российской Федерации», – сообщает пресс-служба Смольного.

«Участники семинара признали, что в числе основных задач отрасли сегодня – создание устойчивой, современной и саморазвивающейся системы питания в образовательных учреждениях России, как общеобразовательных, так и дошкольных. В числе участников семинара с информацией об организации социального питания в образовательных учреждениях Петербурга выступила начальник петербургского Управления социального питания Наталья Петрова», – говорится в сообщении.

«По итогам совещания было принято обращение к президенту России. В обращении, в частности, предлагается учесть опыт развития социального питания в Петербурге и инициировать разработку и принятие федерального закона о социальном питании, а также провести в 2013 году – год школьного питания в Российской Федерации», – заключили в пресс-службе.

свернуть новость

Работа школы была остановлена на месяц

В отношении директора школы в Березовском городском округе Надежды Якорновой и индивидуального предпринимателя Татьяны Федотовой, обеспечивающих питание школьников, возбуждены дела о нарушении санитарно-эпидемиологических требований.

По результатам его рассмотрения Березовский городской суд приостановил деятельность школы на 30 суток, а пищеблока учреждения — на 45 суток.

Помимо этого, как стало известно «Правде УРФО», прокуратура Березовского возбудила дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 19.7 КоАП РФ (непредставление информации), в отношении директора школы, не сообщившей о массовом заболевании учащихся в правоохранительные органы.

На время закрытия школы было организовано дистанционное обучение детей. В ближайшее время учебное учреждение после устранения всех нарушений будет открыто.

Напомним, в начале апреля 2012 года 58 учеников средней школы № 23 поселка Кедровка города Березовского заболели острой кишечной инфекцией.

Мытье посуды и столовых приборов в школьной столовой должным образом не осуществлялось. Кроме того, для приготовления пищи использовались молоко, сметана и фарш, не предназначенные для детского питания. А промывка и дезинфекция сетей водоснабжения школы не проводились.

свернуть новость

В редакции газеты «АиФ в Архангельске» прошёл круглый стол по качеству и организации питания детей в учреждениях дошкольного и общего образования региона. Обсудить эту важную для всех родителей тему собрались специалисты областного министерства образования и науки, мэрии Архангельска, Роспотребнадзора, ведущие врачи региона, а также производители местной продукции.

Актуальная тема

В начале дискуссии, которая в результате получилась очень оживленной и насыщенной, медицинские специалисты рассказали о том, насколько питание подрастающего поколения в Архангельской области соответствует потребностям детского организма.

Галина Дёгтева, директор НИИ арктической медицины, член научного совета по охране здоровья детей и подростков Минздравсоцразвития России:
- Тема детского питания, безусловно, актуальна не только для нашего региона, но и для всей страны в целом. И прежде чем говорить о мерах по улучшению качества питания, нужно понять, как всё обстоит с этим сейчас, познакомиться с тем, что едят наши дети? В детских дошкольных учреждениях
рацион детей, по сути, расписан на весь день. И часто малыши, возвращаясь вечером домой из детского сада, даже не ужинают с родителями, поскольку ещё не успели проголодаться после
полдника, и взрослые порой забывают дать им перед сном хотя бы стакан кефира или молоко. Это проблема питания детей до семи лет. Когда же речь идёт о детях старше этого возраста, то мы не можем говорить об их фактическом питании ни в отрыве от школы, ни в отрыве от дома. Работа над этим вопросом в стенах Северного государственного медицинского университета ведётся уже давно, мы в курсе всех новинок, которые внедряются в стране, и тоже стараемся перенимать этот опыт

Скудный рацион

Ольга Анциферова, доцент кафедры гигиены и медицинской экологии СГМУ:
- Неправильное питание приводит не только к гиповитаминозу, белково-энергетической недостаточности у детей, но и является серьёзным фактором риска развития хронических патологий в будущем. Мы провели исследования фактического питания школьников Архангельска, оценили структуру потребления продуктов питания и их пищевую ценность. Учитывался суточный рацион ребёнка, т.е. то, что он съедал и в школе, и дома в течение дня. Исследования показали,
что по всем группам продуктов наблюдается недостаток потребления. В числе их и такие продукты (молоко, рыба, мясо), которые являются важнейшими источниками белка для детского организма. А ведь недостаток белка сказывается и на физическом, и умственном развитии ребёнка. Кроме него
детям не хватает витаминов, минеральных веществ, в том числе кальция, фосфора, магния и т.д. Таким образом, на основе этих исследований можно сделать вывод, что фактическое питание
школьников не соответствует требованиям рационального питания ни по полноценности, ни по сбалансированности, ни по режиму.

Татьяна Щепина, главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Архангельской области:
- Только 8% школьников региона относится к 1 группе здоровья. Увеличивается число детей, имеющих желудочно-кишечную патологию
(каждый пятый ребенок в Архангельской области страдает болезнями органов пищеварения - Ред.).

Госстандарт питания

- Так кто же отвечает за составление меню в детских садах и школах? Второй вопрос, прозвучавший на
круглом столе.

Галина Бескостова, специалист отдела дошкольного, общего и дополнительного образования министерства образования и науки Архангельской области:
- Специалистами СГМУ разработано единое меню для всех детских садов. В школах ситуация другая:
меню утверждает руководитель учебного учреждения, а дальше оно согласовывается с Роспотребнадзором. На сегодня охват питания в школах региона составляет 84,6% детей. И только 20% ребят питается в школе дважды в день (по данным Роспотребнадзора) В начале этого года в области утверждён план действий по внедрению в регионе государственного стандарта школьного питания. В 9 муниципальных образованиях появились свои программы совершенствования питания в образовательных учреждениях. Дважды в год проходит мониторинг организации школьного питания. О том, куда пойдут средства, запланированные в муниципальных программах на примере Архангельска, могут рассказать сотрудники мэрии города.
 

Булочка на обед

Наталья Коптяева, заместитель директора департамента образования мэрии г. Архангельска:
- С прошлого года в Архангельске действительно действует программа совершенствования питания в образовательных учреждениях. До 2013 года на неё выделено 60 млн. рублей. Она реализуется по намеченному плану. Треть средств уже израсходована. Приобретено технологическое оборудование, мебель в школьные столовые, а также фильтры для очистки воды в часть образовательных учреждений. К 2013 году такие фильтры должны появиться во всех школах и детских сада. Что касается меню, то в школах Архангельска оно полностью соответствует требованиям СанПиН. Другое дело, что к этому меню, соответствующему санитарным нормам, у нас тоже есть вопросы, поскольку в нём не учитывается региональный компонент. Еще одна важная проблема, которой никто давным-давно не занимался – это повышение квалификации работников школьных пищеблоков. В программе на это заложены деньги. Но хотелось бы отметить, что один из самых сложных вопросов для нас - это
питание детей в среднем и старшем звене школы. Ведь даже если дети тратят деньги, которые дают им родители на обед (а за этим в школах стараются следить), на питание, то зачастую они покупают булочку и чай. Поэтому нам надо больше внимания уделять просветительской работе, общаться с родителями, детьми, формировать у них привычки правильного питания.

Галина Дёгтева, директор НИИ арктической медицины, член научного совета по охране здоровья детей и подростков Минздравсоцразвития Росии:
Чем мы не довольны, когда говорим о СанПиН? У нас есть региональный компонент физического развития, который строится на тех условиях, в которых проживают дети. Тогда почему у нас нет регионального компонента питания, который должен обязательно включать те продукты, которые произрастают на данной территории. Но санитарные нормы не включают ни характерных для той или иной местности блюд, ни таких продуктов. Только сейчас нам разрешили разрабатывать свои региональные документы, которые бы учитывали эти местные особенности.

 Это не масло!

- Присутствует ли в меню продукция местных производителей? В достаточном ли объёме? И выпускают ли наши производители продукцию, предназначенную специально для детского питания?

Галина Бескостова, специалист отдела дошкольного, общего и дополнительного образования министерства образования и науки Архангельской области:
- У нас проходит конкурсный отбор поставщиков, в котором могут на общих основаниях участвовать и
местные производители. Конкурс выигрывают те, кто предлагает более выгодные условия. Это требование 94 ФЗ, который мы не можем нарушать.

Дмитрий Шестаков, заместитель генерального директора ЗА О «Вельский Анком»:
- В том, что поставки должны осуществляться в соответствии с 94 ФЗ не поспоришь. Но, тем не менее, в Татарстане, где я часто бываю, нашли возможность сделать так, чтобы в образовательные учреждения не поступала продукция с крупных заводов Москвы и уж тем более из-за границы. Она, конечно, отличается большим сроком годности и низкими ценами, но качество её по понятным причинам оставляет желать лучшего. А производство качественной продукции, которую предлагаем мы, местные производители, не всегда может уложиться в цены, обозначенные в условиях конкурса. - Приведу пример. В котировках заявляется цена за пачку масла (250 гр.) от 18 до 35 рублей.
Но масло не может столько стоить! Считайте сами. На производство одного килограмма масла требуется 20 литров молока. Средняя цена молока - 13 рублей. Получается, что минимальная себестоимость одного кг масла без учёта затрат на производство, доставку составит 260 рублей. А, значит, стандартная пачка масла не может стоить меньше 55 рублей. Естественно возникает вопрос: из чего делают такое масло? Мы же гарантируем качество и не можем жертвовать своей репутацией, удешевляя своё масло подобными способами. Если бы на федеральном, региональном или местном уровне была разработана какая-то целевая программа, которая бы гарантировала нам спрос на продукцию, специально предназначенную для детского питания, то, конечно, мы бы с удовольствием её выпускали. Но мы должны быть уверены, что спрос на неё будет. В разработку новой продукции
надо вкладывать немаленькие деньги и это целесообразно, когда ты знаешь, что это окупиться. Технологические возможности у нас для этого есть.

Ольга Тузовская, менеджер ЗАО «Вельский Анком»:
- Тем не менее, надо добавить, что мы поставляем молочную продукцию, в том числе рассчитанную специально для детей, в образовательные учреждения Вельска, а также в 40 школ других районов области, в числе которых Плесецкий и Котлаский. А начинали, замечу, с 20 школ по районам области.
 

С молоком растут

Любовь Сыровенко, начальник службы маркетинга ОАО «Молоко»:
- Нас очень волнует факт, что в Архангельской области среднее потребление молока на 1 жителя составляет всего 156 кг в год, это почти на 100 кг меньше, чем в среднем по России (254 кг) и на 200 кг меньше нормы, рекомендо- ванной РАМН. А в молоке находится более 200 органических и минеральных веществ, в том числе и те, которые так необходимы для растущего организма. Дети, которые регулярно употребляют молоко, выше ростом, более активные, лучше учатся, обладают более высоким иммунитетом, чем те, кто пьёт его время от времени. Ни один продукт не передает кальций и фосфор организму лучше молока. Суточный рацион ребёнка состоит из питания в школе и питания дома. Мы участвуем и том, и другом. Наша компания участвует в программе «Школьное молоко» в Архангельске. Мы производим детскую молочную продукцию, которая поступает в образовательные учреждения, а также реализуется в магазинах. Во-первых, это йодированное молоко «Умница», срок годности которого 72 часа (кстати, дипломант кон- курса «100 лучших товаров России»). Причем передозировки йодказеином в данном случае быть не может, поскольку его излишки выводятся из организма. Во-вторых, мы знаем, что не все дети переносят молоко и для них в школы поступает «Снежок». Прямо с завода - в школы, свежее не бывает! Кроме этого, в школьных буфетах можно пообедать и другими молочными продуктами нашей компании. К счастью, сейчас и детские сады стали делать ставку на качество, малыши тоже пьют нашу молочную продукцию. Кстати, она не только высокого качества, но и соответствует всем требованиям безопасности. Контроль за этим осуществляется постоянно. Мы закупаем дорогостоящие тесты, и каждую партию молока-сырья проверяем на наличие антибиотиков. К сожалению, с таким сырьем мы уже сталкивались и тут же заворачивали его. Для нас качество и безопасность - это приоритет. Такую систему безопасности продукции может позволить себе только крупный завод. Так что родители могут быть спокойны: архангельские школьники и детсадовцы получают качественные и безопасные молочные продукты от ОАО «Молоко»! Кстати, сейчас непосредственный руководитель детского учреждения сам принимает решение, кто из производителей будет кормить детей. Выбор поставщика - это ответственность директора детского учреждения. Среди продуктов, предназначенных для детского питания, в ассортименте нашей компании: сметана (детской считается та, жирность которой менее 15%), питьевой йогурт (каждый день мы выпускаем хотя бы один йогурт со вкусом, который является неаллергенным), а также белый йогурт (родители могут добавить в него любые ягоды или фрукты, на которые у ребёнка точно нет аллергии), напитки сывороточные «Био-ритм» - это отличные живые соки, фруктово-ягодные творожки в стаканчиках со сроками 72 часа. Но как я уже сказала, мы занимаемся пропагандой здорового питания не только в школе, но и формируем правильные привычки для дома. Например, нами разработана и с января реализуется программа для младших школьников «Пейте, дети, молоко», которая проводится как полноценный урок. На нём мы в увлекательной, понятной для детей форме объясняем, чем полезно молоко? Детям нравится отвечать на разные вопросы, разгадывать кроссворды, изготовлять оригами. Этот урок мы провели уже в 186 классах.

Игорь Заборский, управляющий ОАО «Молоко»:
Нас также волнует ситуация на молочных полках - например, из проверенных 18 образцов сливочного масла 6(!) оказались контрафактом. А это – 1/3. Поэтому важно разбираться, что такое хорошо, что такое плохо. На эту программу «Пейте, дети, молоко» мы тратим немалые деньги. Но мы уверены, что она даёт свои результаты, и хотели бы получить поддержку со стороны региональных властей.
Надо с детства формировать здоровые привычки у детей. Гарантиями безопасности и качества являются короткие сроки хранения молочных продуктов - от 72 часов до 7 дней (кисломолочная группа), короткий состав продукта, а также крупный производитель, который имеет возможности обеспечить высокий уровень безопасности продуктов.

Чужое мясо

Наталья Бубновская, коммерческий директор ООО ТД «Северный бекон»:
- Мясо, в первую очередь, речь идёт о говядине и свинине, которое поступает в образовательные учреждения региона, приходит из Парагвая и Бразилии. Это мясо глубокой заморозки, и говорить о его полезных свойствах не имеет смысла. Главным в выборе наиважнейшего источника белка является не качество и наличие полезных веществ, а цена. Нет программы поддержки - нет нашего мяса в рационе детского питания в детских учреждениях. Мы не можем участвовать в тендере, поэтому работаем с образовательными учреждениями только по договорам поставки.

Изношенное оборудование

- Безопасны ли школьные столовые и кухни в детских садах? Как часто проводятся проверки?
 

- Татьяна Щепина, главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Архангельской области:

Примерно в 20% школ региона наблюдается 50-80% изношенность теплого и технологического оборудования. В точно таком же количестве образовательных учреждений процент изношенности данного оборудования более 80%. По холодильному оборудования ситуация более благополучная: в 16% школ уровень изношенности 50-80%, в 14% - уровень изношенность более 80%. Это, безусловно, отражается на качестве и безопасности питания, поскольку те же изношенные холодильные установки не будут постоянно поддерживать температуру 6 градусов, необходимые для готовой продукции. Кстати, надо отметить, что за последний год значительно улучшились пищеблоки в школьных столовых Архангельска. Это связано с той программой, которая реализуется в столице Поморье. Полагаю, что такие меры должны быть приняты во всех муниципальных образованиях области.
 

Галина Дёгтева, директор НИИ арктической медицины, член научного совета по охране здоровья детей и подростков Минздравсоцразвития России:
- Выслушав мнения всех присутствующих, у меня сложилось впечатление, что давно созрела необходимость создать общую комплексную программу для всего региона. Некоторое время назад мы создали проект такой программы и отдали её на рассмотрение в правительство, но ответа так и не получили. Думаю, настало время её обновить и представить уже новому губернатору. Надеюсь, мы ещё не раз соберемся, коллегиально внесем необходимые изменения, которые пойдут на пользу нашим детям.

свернуть новость

Прокуратурой Сызранского района Самарской области проверено соблюдение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания обучающихся в средней образовательной школе поселка городского типа Междуреченск Сызранского района.

В ходе проверки установлено, что умывальники в обеденном зале не обеспечены мылом, одноразовыми или электро-полотенцами, питьевой режим организован с нарушениями, технологические карты блюд оформлены с нарушениями, допускается прием пищевых продуктов и продовольственного сырья без документов, удостоверяющих качество и безопасность продукции, фактический рацион питания не соответствует ранее утвержденному и согласованному меню и другие нарушения.

Прокурором района вынесено постановление о возбуждении дела об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения) в отношении директора школы, по результатам рассмотрения которого на него наложен штраф.

Кроме того, в адрес директора школы внесено представление, по результатам рассмотрения которого нарушения устранены.

свернуть новость

В Нытве прошло выездное заседание комитета по государственной политике и развитию территорий пермского парламента.

37 рублей — такая сумма тратится на питание школьников из многодетных и малоимущих семей. На эти же деньги старшеклассников должны кормить дважды. Возмущение местных властей понятно. Нормативы необходимо пересматривать.

Ситуацию комментирует заместитель председателя комитета Законодательного собрания Пермского края по государственной политике и развитию территорий Владимир Алистратов: "Вопрос питания в общеобразовательных учреждениях необходимо решить. Думаю, он будет решен. Видно понимание Министерства социального развития. Я уверен, что уже с 1 сентября наши дети будут получать полноценное питание".

Не все понятно и с субсидиями на услуги ЖКХ для сельских учителей, врачей и работников культуры. Для каждой категории льготников денежная помощь начисляется по своим правилам. В одном законе встречаются противоречащие, а, порой и, по мнению некоторых депутатов, несправедливые нормы.

Рассказывает Алексей Бодров, заместитель председателя комитета Законодательного собрания Пермского края по государственной политике и развитию территорий: "Существует разница между учителем, который живет и работает в селе, и учителем, который работает в селе, но живет не в селе. Соответственно, первый является получателем дополнительных бюджетных средств, а второй нет. Это, по сути своей, несправедливо. Нужно посмотреть, как юридически можно оформить, чтобы люди, работающие в одной и той же школе, находились в равных условиях. Я считаю, что это, возможно, привлекло бы дополнительных специалистов на село".

В общей сложности — 32 зоны ответственности. Именно столько полномочий с начала реформы передано с краевого уровня на уровень муниципалитета. Чтобы разобраться с тремя, на выездном заседании депутатам понадобилось более трех часов. Каждое предложение будет учтено в общем решении комитета. А ряд мер относительно школьного питания и социальной поддержки на селе, возможно, уже скоро оформятся в новые законы.

свернуть новость

В работе семинара-совещания приняли участие представители органов исполнительной власти 68 субъектов Российской Федерации, осуществляющих управление в сфере образования, представители Минобрнауки России,  Роспотребнадзора, АНО «Институт отраслевого питания», ФГБУ «Научный центр здоровья детей РАМН».

В ходе семинара были подведены итоги проведения всероссийского мониторинга организации школьного питания в 2011 г. и озвучены результаты мониторинговых выездов в 2012 году, отмечены высокие показатели в регионах-участниках экспериментального проекта по совершенствовании организации питания обучающихся в 2008-2011гг. (далее - экспериментальный проект), рассмотрен вопрос о создании стажировочных площадок в каждом из восьми федеральных округов для обеспечения внедрения результатов экспериментального проекта.

По итогам семинара-совещания было подготовлено Обращение его участников Президенту Российской Федерации Д.А. Медведеву, помощнику Президента РФ, руководителю Рабочей группы по сопровождению экспериментальных проектов организации питания учащихся в общеобразовательных учреждениях А.В. Дворковичу, Министру образования Российской Федерации А.А. Фурсенко, Министру здравоохранения и социального развития Российской Федерации Т.А. Голиковой, руководителю Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителя  и благополучия человека Г.Г. Онищенко.

Обращение содержит основные предложения по внедрению результатов экспериментальных проектов во всех субъектах Российской Федерации, перспективам развития питания обучающихся, воспитанников в образовательных учреждениях в соответствии с поручением Президента России Д.А.Медведева. С полным текстом Обращения можно ознакомиться на сайте www.monpit.ru

Материалы семинара доступны по адресу:http://www.monpit.ru/publication/events/?record=2906

свернуть новость